ویژگی های فلز مس و رسانایی بسیار زیاد آن است که باعث می شود غذا در ظرف مسی خیلی سریعتر بپزد و انواع خورش ها در این ظروف بهتر جا بیافتد ، همینطور سرخ کردن غذاها در ظرف مسی باعث تردتر شدن آن ها می
همچنین با خراشیدن یا ساییدن این ظروف در هنگام شست و شو، لایه پوششی محافظ از بین می رود. از خراشیدن این ظروف باید خودداری نمود و در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته نباید پخت و پز کرد. سازمان
4. استفاده های مختلف از فولاد ضد زنگ 304 و 304L فولاد ضد زنگ 304 به عنوان یک فولاد پرکاربرد ، دارای مقاومت در برابر خوردگی ، مقاومت در برابر حرارت ، مقاومت در برابر درجه حرارت پایین و خواص مکانیکی است.
فولاد زنگ نزن 304L مقاومت به اکسیداسیون خوبی در سرویس غیرپیوسته دمایی تا ºC 870 دارد و سرویس پیوسته آن نیز تا دمای ºC 925 میباشد.به کارگیری مداوم فولاد زنگ نزن (استینلس استیل) 304 در محدوده دمایی ºC 425 الی ºC 860 در صورتی که …
استفاده از ظروف آهنی قدمت بسیار زیادی در ایران دارد. پخت و پز در این ظروف در بین کارشناسان و پزشکان مورد بحث است. اما به راستی پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟ برای پاسخ به این پرسش با ما همراه باشید.
تجارت فولاد و آهن ، ظرافت و پیچیدگی های خاص خود را دارد. به همین سبب به پشتوانه نزدیک به یک دهه فعالیت مستمر در این عرصه می توانیم ادعا کنیم که خوشبختانه توانسته ایم بخش مهمی از مشکلات تأمین آهن آلات و فولاد تخصصی کشور را
برای پخت و پز در این قابلمه ها باید از قاشق های چوبی و سیلیکونی استفاده کرد که روکش کف آن ها را از بین نبرند. قیمت این ظروف نیز در بازار های پخش و فروش بالا است.
تجهیزات آشپزخانه صنعتی | فروش و قیمت انواع لوازم و وسایل آشپزخانه صنعتی نو و دست دوم در تهران ، کرج ، شیراز ، تبریز و اصفهان انواع سردخانه صنعتی، از جملهی خاص ترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می روند.
قصد خرید ظروف پخت و پز را دارید؟ راهنمای خرید ظروف پخت و پز عالی از برندهای معروف، معرفی 33 مدل از بهترین و شیک ترین لوازم مصرفی آشپزخانه ظروف پخت و پز از لوازم اولیهی هر خانه هستند که زندگی بدون آنها ممکن نیست.
ظروف مسی از قدیم به علت زیبایی و راحتی در پخت پز مورد علاقه بوده و در این سالها نیز جای خود را در میان خانه ها باز کرده من پیشنهاد میکنم ظروف مسی اصل رو در همین سایت سفارش بدین.کیفیت و قیمت مناسبی هم داره.
آلیاژ 304 حاوی دوام 18٪ کروم و لایه نرم 8٪ نیکل است که معمولا انتخاب خوبی در اکثر برنامه های کاربردی مانند تولید سینک آشپزخانه، counter tops، تجهیزات پردازش مواد غذایی و سایر تجهیزاتی است که به طور منظم در معرض محیط های خوردگی
چدن یکی از مواد برای ساختن ظرفهای پختوپز چندمنظوره است. ظرفهای چدنی بادوام هستند و حرارت را بهخوبی هدایت میکنند و تقریباً در همهجا (ازجمله اجاقگاز، فر و کبابپز، جوجهگردان و آتش
تفاوت فولاد 304 با 316 به لحاظ شیمیایی. طبق آنچه بیان شد؛ فولاد زنگ نزن 304 درصد بالایی کروم و نیکل دارد و میزان کربن آن نسبت به برخی گریدهای گروه 300 استاندارد AISI مانند گرید 301 و 302 پایین است. تفاوت
فر توکار: بر اساس سوخت مصرفی مورد استفاده در هنگام پخت و پز قیمت فر های آشپزخانه تعیین میشود.فر های برقی با انرژی گاز کار میکنند.فر های برقی گازی دارای المنت برقی و شعله پخش کن های گازی هستند.فر های برقی از بقیه محبوب ترند .
ورق استیل 304 با عنوان گرید 1.4301 شناخته می شود. ورق استیل 304 همه کاره ترین و پرمصرف ترین ورق ضد زنگ است. ورق استیل 304 هنوز هم گاهی اوقات با نام قدیمی خود 18/8 نامیده می شود که از ترکیب اسمی نوع
ایمن ترین وسایل آشپزی در جهان هم اگر بهطور صحیح تمیز نشوند، شما را بیمار خواهند کرد، بنابراین اولین ویژگی سالم ترین ظروف برای پخت و پز، تمیزی کامل آنها به هنگام استفاده مجدد است. بسته به
Changwen برترین تولید کننده ظروف پخت و پز از فولاد ضد زنگ OEM/ODM است. خدمات OEM قابلمه سه لایه و پنج لایه فولاد ضد زنگ موجود را ارائه دهید و همچنین خدمات سفارشی سازی طراحی و قالب را ارائه دهید.
در ادامه، ویژگیهای انواع مختلف قابلمه را به تفکیک توضیح میدهیم. تا انتها با ما همراه باشید که نکات جالبتوجهی برایتان داریم. راهنمای مطالعه بستن. استیل ضدزنگ؛ کارا و بادوام. چدن؛ کلاسیک
اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های درازمدت می شوند. ظروف لعابی قدیمی که زردرنگ است، بهترین نوع این ظروف برای پخت و پز و نگهداری غذاست. همچنین
قیمت پایین، وزن کم، نچسب بودن و کاهش مصرف روغن از جمله مزایای قابلمه تفلون محسوب میشوند. در صورتیکه ظروف تفلون دچار زنگزدگی یا خطوخش شد، بلافاصله پختوپز را در آن متوقف کنید.
ظروفی که برای قرار گرفتن بر روی شعله اجاق گازها برای پخت غذا به کار برده می شود با توجه میزان حرارتی که شعله گاز ایجاد می کند مورد استفاده قرار می گیرد و ظروفی قابل استفاده در فر برقی برای پخت کیک و غذا نیز باید به گونه ای
ظروف برنجی رنگ بسیار درخشانی دارند و اغلب به عنوان دکور مورد استفاده قرار می گیرند اما اگر فواید استفاده از ظروف برنجی را بدانید مطمئنا به جای قرار دادن آنها در ویترین در آشپزی و پخت و پز از آنها استفاده می کنید.
فولاد یا پولاد (به انگلیسی: Steel) آلیاژی از آهن است، که بین ۰٫۰۰۲ تا ۲٫۱ درصد جرم آن کربن است. خواص فولاد به کمک تغییر در درصد کربن، عناصر آلیاژی و عملیات حرارتی قابل کنترل است. استفاده از فولاد به دلیل استحکام کشش نهایی
مشخصات استیل ۳۰۴. استیل ۳۰۴ رایج ترین نوع فولاد زنگ نزن است. این فولاد شامل کروم و نیکل به عنوان عناصر غیر آهنی اصلی است. کروم آن بین ۱۸ الی ۲۰ درصد و میزان نیکل بین ۸ الی ۵/۱۰ درصد است. این فولاد
همانطور که اشاره شد، فولاد زنگنزن 304 مطابق با جدول زیر درصد بالایی کروم و نیکل دارد و میزان کربن آن نسبت به برخی گریدهای گروه 300 استاندارد AISI مانند گرید 301 و 302 پایین است. تفاوت این گروه با
مشاهده قیمت در دیجی کالا. سرویس قابلمه پارس استیل کیفیت فوقالعادهای برای آشپزی و پخت و پز دارد. این سرویس دارای 3 عدد قابلمه استیل، 1 عدد شیرجوش و یک عدد تابه است. دستههای قابلمه همگی از
کمتر خانه ای را می شود پیدا کرد که اثری از ظروف آلومینیومی و پخت و پز در آن ها نباشد. قابلمه، تابه، کتری، قوری و کاسه های آلومینیومی در بیشتر خانه ها وجود دارند. اگر در خانه هم از این ظروف استفاده نکرده اید، احتمالاً یا
گرید 304، پرکاربردترین فولاد ضد زنگ است. هنوز هم گاهی به نام قدیمی آن 18/8 گفته میشود، که از ترکیب گرید 304 گرفته و بهمعنی 18٪ کروم و 8٪ نیکل است. فولاد ضد زنگ 304، یک گرید آستنیتی است که میتواند به
امروزه به علت خواص موجود در مس خوردن غذا و پخت و پز در ظروف مسی بسیار چشمگیر شده است.با توجه به نیروی کار ارزان در ایران همچنین در اختیار داشتن ماده اولیه این ظروف به قیمتی ارزان تولید و زمینه را برای صادرات فراهم می کند .
خرید جدید ترین ظروف پخت و پز برای آشپزخانه شامل تابه ، قابلمه، ماهیتابه ووک، سینی و محافظ فر از جنس های گرانیت، سرامیک، تفلون و چدن با بهترین قیمت و کیفیت سه عدد قابلمه چدنی در قطر های 20، 24، 28 سانتی متر