منزل Aisi 301 پیش ساخته در ظروف پخت و پز استفاده می شود

Aisi 301 پیش ساخته در ظروف پخت و پز استفاده می شود

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و

ادامه مطلب

چرا پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد

پخت و پز در ظروف آهنی ضرر دارد؟. از جمله مهم‌ترین دلایلی که طرفداران ظروف غیر طبیعی همچون تفلون و سرامیک به آن استناد می‌کنند، این است که استفاده بیش از اندازه از این ظروف می‌تواند خطر

ادامه مطلب

در ظروف استیل غذا بپزید

ظروف آلومینیومی در کشور های پیشرفته بسیار مرسوم است به طوری که 50 درصد ظرف های پخت و پز از این فلز ساخته می شود. این ظروف معمولا مانند ظروف تفلون پوشش نچسب دارند و طوری ساخته شده اند که در برابر خش و خراش مقاوم هستند.

ادامه مطلب

ظروف پخت و پز ، کدام یک مناسب است؟

استفاده از چه ظروفی برای پخت پز مناسب تر است؟ از جمله ظروف پخت و پز که اغلب در میان آشپز ها استفاده می شود می توان به ظروف استیل، رویی، چدن، مسی، شیشه ای، پیرکس، تفلون

ادامه مطلب

شناخت دقیق اجاق گاز و قطعات آن؛ بهترین راه برای پخت و پز خانگی به سبک حرفه‌ای!

صفحه پخت، قسمتی از اجاق گاز است که برای پخت و پز غذا استفاده می شود. صفحه پخت معمولا از جنس فلزی یا شیشه ای ساخته می شود و در بسیاری از اجاق های گازی قرار دارد. سوئیچ ها و کنترل ها

ادامه مطلب

آشپزخانه صنعتی | لوازم آشپزخانه صنعتی | تجهیزات آماده سازی | تجهیزات پخت و پز

در آشپزخانه ها اصلی ترین لوازم ، لوازم پخت و پز می باشند . در آشپزخانه های صنعتی به صورت تخصصی تر و با ابعاد بزرگ تر تولید می شوند از جمله این لوازم می توان به موارد زیر اشاره نمود .

ادامه مطلب

آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز

ظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ضرر سلامتی شما باشد.

ادامه مطلب

بهترین ظروف برای پخت و پز در طب سنتی

استفاده بیش از اندازه از ظروف مسی می تواند باعث رسوب این یون در بدن شود و مسمومیت زا باشد. ظروف سنگی و سفال اگر از مواد مرغوب ساخته شوند، مثلاً سنگی که سیاه است و دارای ناخالصی کمتری باشد، برای

ادامه مطلب

پختن غذا در این 5 قابلمه فلزی می تواند برای سلامتی شما خطرناک باشد

قابلمه فلزی می تواند برای سلامتی خطرناک باشد. در این یادداشت برخی از انواع ظروفی که بهتر است در آشپزی استفاده نکنید معرفی کرده ایم. در باره 5 نوع قابلمه فلزی که نباید از آن ها در پخت و پز استفاده کرد بیشتر بدانید.

ادامه مطلب

تولید شیشه

بطری های شیشه ای (برای خلال های خیار) روی تخته های حمل و نقل. یک ظرف مایونز مربوط به زمان شوروی. شیشه مدرن "فرانسوی کیلنر". تولید شیشه به دو روش اصلی و اساسی تقسیم می‌شود - فرآیند شیشه شناور که

ادامه مطلب

استفاده از ورق استیل 304 در ساخت ظروف آشپزخانه

ورق استیل 304 می تواند تحت فرایندهایی نظیر کشش عیمیق (deep drawing) تحت فرم دهی قرار گیرد. به همین دلیل در طیف عظیمی از لوازم آشپزخانه همچون سینک و انواع ظرف های استیل که حین تولید جهت رسیدن به شکل

ادامه مطلب

پیچیدن غذا درون فویل آلومنیومی چه ضررهایی برای سلامتی دارد؟

آلومینیوم در ذرت، پنیر زرد، نمک، گیاهان، ادویه جات و چای وجود دارد. همان طور که پیش تر توضیح داده شد در ظروف پخت و پز و همچنین در داروهایی مانند آنتی اسیدها و ضد تعریق ها نیز استفاده می شود.

ادامه مطلب

Datasheet for Steel Grades Carbon Steel AISI 301

AISI 301 Mechanical Properties Tensile strength 231-231 σb/MPa Yield Strength 154 σ 0.2 ≥/MPa Elongation 56 δ5≥(%) ψ - ψ≥(%) Akv - Akv≥/J HBS 235-268 - HRC 30 - AISI 301 …

ادامه مطلب

وسایلی که داشتن آن ها در آشپزخانه ضروری است

۲- تخته گوشت ( تخته برش) یکی از اساسی ترین ابزارهایی که شما در آشپزخانه خود به آن نیاز دارید یک تخته برش خوب است. هربار که آشپزی می کنید از آن استفاده خواهید کرد.جنس تخته گوشت میتواند ؛ شیشه ، چوب

ادامه مطلب

ظروف مسی اصل زنجان | خرید با قیمت ارزان

امروزه نیز مردم برای پخت و پز، ظروف مسی اصل زنجان در طرح ها و مدل های جدید را انتخاب کرده اند. از این ظروف زیبا می توان علاوه بر پخت و پز در دکور خانه، در پذیرایی از مهمانان هم استفاده کرد.

ادامه مطلب

بهترین ظروف پخت و پز غذا کدامند؟ / ظروف مناسب را بشناسیم

بهترین ظروف برای پخت و پز. مناسب ترین آن ها با توجه به توضیحات بالا، ظروف شیشه ای هستند. اما ایراد وارد به این دسته از ظروف، عدم پخش حرارت به طور یکسان بوده که سبب سوختن غذا می شود. پس باید به طور

ادامه مطلب

کدامیک بهتر است؟ قابلمه های مسی، تفلون، استیل و یا...؟

بویژه اگر در یک محلول اسیدی و یا قلیایی قرار گیرند این واکنشها سریعتر می شوند. ظروف آلومینیومی: رایجترین ظروف پخت و پز، قابلمه های آلومینیومی هستند که قدرت انتقال حرارت را بخوبی دارا می باشند

ادامه مطلب

10 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه استیل برای پخت و پز با قیمت مناسب

تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتی‌متر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتی‌متر. قابلمه شماره 2: گنجایش 5.6 لیتر

ادامه مطلب

آیا ظروف استیل برای پخت و پز مناسبند ؟ 5 ویژگی منحصر به فرد

ظروف استیل جزء بهترین انتخاب ها برای پخت و پز غذا محسوب می شود . چراکه ظروف استیل از تركیب آهن و فلزات دیگر ساخته شده اند و بسیار با دوام و در مقابل فرسودگی مقاوم اند.برای شناخت ویژگی های ظروف استیل مقاله ی این قسمت از

ادامه مطلب

چه ظرفی برای پخت و پز مناسب تر است

در ایران با نام هایی مثل ظروف تفلون، ظروف نچسب یا ظروف نسوز در میان مردم شناخته می شود؛ دوام نسبتا خوب، مقاومت به سایش متوسط ( نباید هنگام طبخ از قاشق فلزی استفاده کنید، بهتر است قاشق چوبی باشد

ادامه مطلب

تشخیص ظروف مسی تقلبی [معرفی 10 راه تشخیص ظروف مسی اصل]

4. نوع قلع در تشخیص ظروف مسی تقلبی. حتما دقت کرده اید که داخل ظروف مسی مانند لیوان مسی اصل و یا قابلمه مسی اصل به رنگ تقریبا سفید و با رنگی متفاوت از رنگ مس اصلی می باشد . علت این اختلاف رنگ درون و

ادامه مطلب

وسایل آشپزخانه

وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می شود که در رستوران ها و آشپزخانه های بزرگ، ادارات و هتل هتل ها از آنها استفاده می شود و به واسطه این تجهیزات تعداد زیادی غذا برای افراد سرو می شود.

ادامه مطلب

سالم ترین ظروف برای پخت و پز

یکی از رایج ترین جنس هایی که برای ظروف پخت و پز به کار می رود انواع فلزات مانند روی، مس، چدن و استیل هستند. از این میان استفاده از ظروف روی و مس کمی خطرناک است. همه این ظروف فلزی در دمای 350 درجه

ادامه مطلب

پخت و پز در چه ظرفی مناسب تر است؟

ظروف آلومینیومی به دلیل آنکه سبک هستند و به خوبی گرما را انتقال می دهند در پخت و پز بسیار مورد استفاده قرار می گیرند .ظروف آلومینیومی به دلیل آزاد کردن یون آلومینیوم و انتقال این یون ها از طریق غذا به بدن ، می تواند تا

ادامه مطلب

AISI 301 Stainless Steel Properties, Type 301 Full …

AISI 301 Stainless Steel (UNS S30100) AISI 301 stainless steel (UNS S30100) is the most susceptible to cold deformation strengthening among conventional austenitic stainless …

ادامه مطلب

پخت و پز در مایکروویو: غذا، نکات، مزایا و معایب | شیوه زندگی

شاخص. 1 مایکروویو واقعا چگونه کار می کند؟. 2 آیا پخت و پز در مایکروویو باعث سرطان می شود؟. 3 مزایای استفاده از مایکروویو. 3.1 این ماده رادیواکتیو ساطع نمی کند بنابراین استفاده از آن سرطان زا نیست. 3

ادامه مطلب

ظروف مسی و غذا خوردن در ظروف مسی خوب است یا نه؟ و مضرات و خواص آن | نیمه شب

در هنگام شست و شو خراشیدن یا ساییدن این ظروف ، لایه پوششی محافظ را از بین می برد و دیگر نباید در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته پخت و پز کرد زیرا این فلز هنگامی که در مقادیر زیاد وارد غذا می شود باعث تهوع، استفراغ و

ادامه مطلب

خرید و قیمت ظروف پخت و پز

ظروف پخت و پز. دسته بندی ها. خانه آشپزخانه و پذیرایی ظروف پخت و پز. نمایش 1–33 از 117 نتیجه. نمایش ستون تنظیمات. تابه مدل بینا. ۳۹۰,۰۰۰ تومان – ۴۱۵,۰۰۰ تومان. تابه دو رنگ مدل پردیس. ۲۴۸,۰۰۰ تومان.

ادامه مطلب

بهترین و بدترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟

به دلیل قلیایی بودن سفال، مواد غذایی پخته شده در آن را خنثی می‌کند و به خوبی به عنوان سم زدایی طبیعی عمل می‌کند. مهم ترین مزایای بهترین ظروف برای پخت و پز که سفال ساخته شده‌ اند، توانایی

ادامه مطلب

انواع قابلمه و بهترین مارک سرویس برای پخت و پز سالم‌تر

زیرا در ساختار مس، آهن وجود دارد و حین پخت پز این آهن آزاد شده و وارد ترکیب غذای شما می شود. به افرادی که دچار فقر آهن هستند، توصیه می‌شود که از قابلمه‌های مسی برای پخت‌و‌پز استفاده کنند.

ادامه مطلب